Berza (Ud. 3-4Kg.)

Berza ecologica de temporada del Levante Almeriense

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La Berza es crucífera que suele usarse en comidas calientes como potajes, pero también puede elaborarse con ella el chucrut, un fermentado muy digestivo y utilizado en paises centroeuropeos, o tomarse crudo en ensalada.

Como es común en las plantas de esta familia, su contenido de sustancias antioxidantes lo hace imprescindible en toda dieta saludable.

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