Col china ecologica


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Col china

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Col china

| Novedad

Origen: Levante Almeriense

Paquete 100g.

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1,90 €

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Descripción del producto

La col china es una planta de la familia de las crucíferas (col, brocolli, kale...), y  destaca por su contenido en omega3, betacarotenos, vitamina C y compuestos azufrados con propiedades antioxidantes y anticancerígenas.

Se le llama también Bok choi, y es muy usada en los países asiático sobre todo para hacer fermentados como el chucrut.

Por su textura crujiente y ligero sabor dulce, se puede tomar cruda en ensaladas, pero también se puede consumir como otra verdura, cocinada o en sopas.

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