Estos panes están elaborados con la harina integral de trigos duros cultivados en Malaga y molidos enteros en el obrador artesanal de Spiga Negra.

Todos los panes que vendemos en La Simiente están elaborados con masa madre y elaborados con harinas de la máxima calidad, molidas con el grano completo en el caso de las integrales, y eso se nota en su sabor y textura.

Las hogazas de trigo duro vienen cortadas y tienen un aroma y sabor unicos.

Ingredientes:

Harina de trigo duro integral andaluz*, levadura madre*, agua y sal.

*precedente de agricultura ecologica.

Preguntar por otros formatos o si se quiere sin cortar o en envase de papel.