Orégano fresco (100g.)

HFRES15021

Tallo fresco con hojas

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El oregano es una planta aromática muy usada en la cocina mediterránea. Se cria muy bien en nuestras latitudes y para secarla basta con recolectar en primavera y verano (antes de la floracion) los tallos florales y colgarlos boca abajo en un lugar seco y fresco, hasta que se sequen. Todo el tallo y las hojas (las superiores más pequeñas son las más utilizadas), estan recubiertos por unos pelillos ricos en aceites esenciales.

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