Eneldo fresco ecologico

Eneldo fresco ecologico de temporada de Almería

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El eneldo es una planta aromática y medicinal muy usada en los países bálticos.

Es de la familia de las umbelíferas como el apio, zanahoria,  hinojo o perejil.

Sus semillas y hojas tienen propiedades digestivas, diuréticas, carminativas o sedantes entre otras.

Se usa como aromatizante en guisos, platos de carne, salsas, ensaladas, vinagres o encurtidos.

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