Cilantro en polvo

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Cilantro en polvo (Bote 30g.)

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Cilantro en polvo (Bote 30g.)

| Novedad

Origen: Comercio Justo

Bote de cristal. De comercio justo. Origen: Egipto

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2,90 €

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Descripción del producto

El cilantro (Coriandrum Sativum), también conocido como “Coriando“, es una planta medicinal y aromática, muy parecida por su aspecto al perejil.

Se cree que proviene del Este de Europa, ya que allí aparecen muchas plantas de esta especie silvestres. También se conoce su utilización en la Antigua Grecia, para hacer perfumes, donde han encontrado restos en las tumbas de los Faraones egipcios.

Es empleado en la cocina para condimentar gran variedad de platos, aportándoles un sabor dulce y ligero: bollería, panadería, postres, guisos de cerdo o cordero, arroz, ensaladas, licores… Se recomienda no cocinarlo para que mantenga sus propiedades, añadiendo sus hojas al plato una vez cocinado.

Propiedades medicinales

  • Antiinflamatorias, aliviando los síntomas de la artritis, neuralgias, reumatismos…
  • Antibacteriana, fortaleciendo nuestro sistema inmunológico.
  • Digestivas – Ayuda en la digestión y facilita la eliminación de gases, alivia los transtornos digestivos como diarrea, náuseas..
  • Ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre.
  • Elimina el mal aliento (halitosis).
  • Antiséptico y antifúngico.
  • Antioxidante.

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