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Miso de cebada (300g.)

Miso de cebada no pasteurizado de La Finestra Sul Cielo

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El MISO es un alimento muy usado en macrobiotica por sus multiples propiedades.

Es un producto fermentado a base de soja y cebada. No pasteurizado.

Producido en Japon.

Ingredientes: Soja* (37.1%), cebada*(30.8%), agua, sal marina, esporas de Koj (Aspergilus oryzae). 

*Procedente de agricultura ecológica.

Puede contener traza de frutos secos de cascara y cacahuete.

Modo de uso: añadir al final de la coccion en sopas, SIN HACERLO HERVIR, ya que perdería sus enzimas.

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