Aceite de oliva virgen extra minuera-picual

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Aceite Oliva Virgen Extra Minuera-Picual 5L.

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Aceite Oliva Virgen Extra Minuera-Picual 5L.
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Aceite Oliva Virgen Extra Minuera-Picual 5L.

| Novedad

Origen: Filabres-Tabernas

Aceitunas algo maduras en garrafa de 5L.

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33,00 €

impuestos inc.

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  • 24h

Descripción del producto

El Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) de la Almazara Oro de Sierra Nevada, se extrae de aceitunas en conversión hacia la Agricultura Ecológica de olivos centenarios de Abla.

Se obtiene de la primera presión en frio, para sacar el zumo de aceituna puro.

La variedad "Picual" en muy apreciada y característica por su picor y fuerza, ideal para especialistas, y la Minuera o lechin es una variedad autóctona del sueste perinsular, de sabor suave, que al mezclarla con la Picual resulta un aceite apto para todos los públicos.

El aceite envasado en garrafa de plástico, es de aceituna algo madura, igualmente recolectada del arbol y tratada con el máximo cuidado y molturada rápidamente para que el aceite no pierda las propiedades nutricionales y características organolépticas del fruto.

El rendimiento graso de estas aceitunas es algo mayor, con lo que se obtiene más aceite por kilo de aceituna al molturarla y su precio es algo menor.

La almazara Oro de Sierra Nevada cuenta con los análisis pertinentes que asaeguran su categoría de Virgen Extra, así como la Marca Parque Natural, que le aportan un valor añadido de mantenimiento del paisaje de un espacio protegido.

 

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